Potrebujeme:
2 vajíčka
1/2 Light mozarelly
vanička baby špenátu
šampióny
kukurica
sterilizovaný hrášok
sterilizovaná kukurica
paradajkový pretlak
olivový olej
soľ
sušený cesnak/cesnaková soľ
Ako na to?
Light mozarellu nastrúham a upečiem omeletku. Na troške olivového oleja spením baby špenát, pridám podusené šampióny, kukuricu, hrášok a zahustím paradajkovým pretlakom. Jemne osolím, pokorením, pridám sušený cesnak alebo cesnakovú soľ. Naplním omeletu, preložím a ozdobím strúhaným syrom. Podávame so zeleninkou podľa tvojho výberu
Dobrú chuť 🙂